Инструкция Slon10 cc для своего участка
Slon10.cc: выращивание женьшеня на грядке — короб, притенение и посев
столько идёт от посеянного семени до товарного корня массой 60–100 г. Грядка шириной 1 м вмещает 100 семян на квадратный метр, и всё это время короб живёт под односкатной крышей, пропускающей 25–35% света. Быстрее не бывает: культура даёт один трёхпальчатый листок за первый сезон.
Разрез: щитовая крыша, короб 0,6–0,7 м, рабочий слой и дренажная подушка снизу.
СЛОЙ ЗА СЛОЕМ
Короб, дренаж и рабочий слой грядки женьшеня
Короб ставят длинной стороной с востока на запад из материала, который не гниёт: плоский шифер, лиственничная доска, поликарбонатный лист в раме. Ширина ровно метр — до середины грядки надо доставать рукой, не наступая на грунт. Из общей высоты 0,6–0,7 м в землю уходит 15–20 см, остальное остаётся бортиком и держит мульчу.
Поверхность делают с уклоном не на юг, а на север: тогда летние лучи скользят по грядке, а не бьют в неё. Талая вода уходит по этому же уклону — женьшень погибает даже от короткого застоя воды в марте.
Смесь для рабочего слоя набирают в частях по объёму, не по весу. Кислую хвойную подстилку в составе не заменяют торфонавозным компостом: избыток азота гонит лист, а не корень.
- Дренаж: щебень, галька, битый шифернижний ярус короба7–10 см
- Валежник поверх дренажапрослойка от заиливания3–5 см
- Рабочий слой целикомосновной объём грунта30–35 см
- Верхний пласт лесной почвыоснова смеси10 частей
- Земля из-под лещинымикориза и структура3 части
- Листовой перегной и болотный торфпо три части каждого3 + 3
- Перепревший коровяктолько полностью разложившийся2–3 части
- Крупный песок или щебёночный отсевфракция 0,2–0,7 мм3 части
- Угольный шлак и древесная трухарыхлители2 + 2
- Зола и известьпо половине части0,5 + 0,5
- Крыша: север / югодноскатная, секции по 2 м120–180 / 60–120 см
- Свес крыши над южным бортомзакрывает от косого солнца35–40 см
ПРОЧИТАТЬ ДО ПЕРВОЙ БОРОЗДКИ
Что на женьшеневой грядке опасно: костянка, бордоская смесь и Красная книга
- Ягода ядовита. Ярко-красная костянка созревает в августе — сентябре и выглядит съедобной. Если на участке бывают дети, грядку огораживают и снимают плоды сразу, не дожидаясь 20 сентября.
- Бордоская жидкость — это едкая щёлочь плюс медь. На 1% раствор берут 100 г медного купороса и 150 г негашёной извести на 10 л. Купорос вливают тонкой струёй в известковое молоко, и только так: обратный порядок даёт вскипание и брызги. Посуда — стекло, дерево, керамика или пластик, но не железо и не оцинковка. Работают в очках и перчатках.
- Пестициды портят сырьё. Купрозан, цинеб и прочая «овощная» химия частично усваивается корнем и остаётся в нём. Схемы защиты яблони и капусты на женьшень не переносят.
- Дикорастущий женьшень трогать нельзя. Panax ginseng внесён в Красную книгу России с категорией 1 — вид под угрозой исчезновения. Копать его в лесу Приморья или юга Хабаровского края запрещено, за это отвечают по закону. На грядке выращивают только легально купленные семена и рассаду.
Где остановиться. Всё, что написано ниже, — агротехника, а не медицина. Готовый корень не превращает грядку в аптеку: настойки, дозировки и совместимость с лекарствами — вопрос к врачу, а не к огороднику. Slon10.cc даёт инструкцию по выращиванию и на этом останавливается.
РЕГЛАМЕНТ
Посев по шагам: восемь операций Slon10 от бороздки до укрытия
Окно посева стратифицированных семян — 25 апреля – 1 мая. Готовую рассаду сажают весь май и первые дни июня. Позже нельзя: неокрепший стебелёк выходит в июньскую жару и сгорает.
-
Шаг 1. Протравить семена женьшеня марганцовкой
Раствор 0,05% — это 0,5 г перманганата калия на 1 л воды, цвет бледно-розовый. Выдержка 10–15 минут, дольше не нужно.
Сделано верно: семена не окрасились в бурый, вода осталась прозрачно-розовой.
-
Шаг 2. Нарезать пять бороздок на квадратный метр
Глубина 3–5 см, бороздки идут вдоль метровой грядки. Дно уплотняют дощечкой, чтобы семя не провалилось глубже.
Сделано верно: пять параллельных канавок, между ними примерно по 18 см.
-
Шаг 3. Разложить семена с шагом 5 см
Сто семян на квадратный метр — рабочая норма. Плотнее сажают только под разрядку: при 400 семенах на метр рассадку делают уже на третий сезон.
Сделано верно: по 20 семян в каждой бороздке, ни одно не лежит на другом.
-
Шаг 4. Засыпать, полить и уплотнить рабочий слой
Грунт возвращают в бороздки, поливают из лейки с мелким ситом и слегка прижимают ладонью. Всходы-«петельки» появятся через 2–4 недели.
Сделано верно: поверхность ровная, лунок и промоин над бороздками нет.
-
Шаг 5. Обработать грядку бордоской жидкостью 0,5%
Расход — литр на квадратный метр по грунту и конструкции сразу после посева. Взрослые растения со второго года обрабатывают 1–2-процентным раствором.
Сделано верно: чистый гвоздь, опущенный в раствор на 2–3 минуты, вышел без медного налёта.
-
Шаг 6. Собрать крышу с просветом 1,5–2 см
Рейки шириной 5–6 см на опорах из трубы 1,5–3 см, секции по 2 метра, чтобы снимать на зиму в одиночку. Для сеянцев первого года допустима сплошная крыша без просветов — отпад будет меньше.
Сделано верно: в полдень на грядке пятнистая тень, сплошного солнечного пятна нет.
-
Шаг 7. Наладить полив 5–7 литров на квадратный метр
Раз в полторы-две недели, в июльскую жару — раз в неделю. Льют в междурядные бороздки, а не под корень. За сезон грядку рыхлят 3–4 раза, а чистотел и хохлатку выпалывают и за пределами короба: они переносят инфекцию.
Сделано верно: через сутки после полива грунт на глубине 5 см влажный, но не липнет к пальцам.
-
Шаг 8. Укрыть грядку на зиму
Срок — 1–10 ноября, когда земля возьмётся коркой на 3–5 см. Опилки слоем 7–10 см или сухая лесная листва 15–20 см, в декабре сверху уплотнённый снег 10–15 см. Крышу снимают и убирают под навес. Весной укрытие разбирают не раньше 10–15 апреля и в два-три приёма.
Сделано верно: бортики закрыты листвой и прижаты доской, ветер не разносит укрытие.
САМОПРОВЕРКА
Чек-лист Slon10.cc: готова ли грядка женьшеня к посеву
Отметьте то, что уже сделано на участке. Вердикт считается сразу, ничего никуда не отправляется.
Отметьте пункты — появится вердикт.
РАЗБОР ПО ВОЗБУДИТЕЛЯМ
Почему всходы женьшеня гибнут: гнили, пятнистости и что делать
Вырастить женьшень проще, чем уберечь: за два-три сезона грибные болезни выносят плантацию любой площади. Ниже — то, с чем сталкивается практически каждый, кто держит грядку дольше двух лет.
Самая частая беда, встречается почти на всех грядках. Стебелёк перетягивается кольцом на уровне земли, листочки вянут, всход ложится. Возбудитель — Thielaviopsis basicola, часто в компании фузариума.
Что делать: раз в неделю весь май и июнь проливать почву 0,5-процентным раствором марганцовки — потери сеянцев падают в 7–8 раз. Дополнительно присыпать грунт сухим речным песком слоем 0,5 см и урезать норму полива.
Внешне здоровый всход внезапно поникает, но кольцевого перетяга стебля нет — этим ризоктониоз и отличается от фузариоза. Корешки буреют, затем чернеют.
Что делать: при первых признаках два месяца обрабатывать почву 1-процентной бордоской жидкостью с интервалом 15 дней, всходы присыпать гранитным отсевом или сухим песком слоем 0,5 см.
Самый жёсткий сценарий: бактерия Bacillus araliavorus сгнаивает даже двухсотграммовый корень за одну-две недели. Заметно поздно — по жёлто-бурым и красноватым пятнам на верхней стороне листа, когда корня уже нет.
Что делать: профилактика и только она — протравливание семян 0,05% марганцовкой перед посевом, опрыскивание 1% бордоской дважды в мае и по разу в июне и июле, севооборот.
Грибы рода Ramularia обнаруживаются трудно: иногда вянет один лист или цветонос, а корень уже в бурых пятнах. Практики отмечают, что при кислотности около pH 4,2 грибок не развивается.
Что делать: вырезать поражённые участки, половину грунта в коробе заменить землёй из соснового леса, поднять кислотность. Радикальных схем лечения нет.
С начала июня на листьях появляются округлые пятна размером с горошину, потом они краснеют и лиловеют, лист сморщивается, рост корня останавливается.
Что делать: опрыскать 1-процентной бордоской, уменьшить частоту и норму полива, усилить притенение.
Частая история у тех, кто гнал ускоренную схему: тёплый период 18–20 °С на 3,5–4 месяца, холодный +1…+3 °С столько же. Если в холодной фазе не было устойчивого нуля, часть семян переключается на природный цикл и всходит не через 8, а через 20–22 месяца.
Что делать: не перекапывать грядку. Весь сезон полоть и поливать место посева, ждать вторую весну. Естественная стратификация 20–22 месяца даёт всхожесть 85–95%, и это надёжнее спешки.
Из практики. Игорь Ратманов, дачник со стажем в четырнадцать сезонов, потерял грядку не от гнили: осенью он лёг в больницу, снег лёг на неукрытый короб, а весной вместо всходов из земли вышел сухой стебель без корня — мыши. Сетка и чернокорень лекарственный по периметру стоят дешевле, чем пять лет ожидания. Другая жалоба, которую в Slon10 слышат постоянно: купленная рассада год-два не даёт надземного побега. Если верхушечная почка цела, это не гибель — повреждённый корень отсиживается и потом нормально идёт в рост.
ЧАСТО СПРАШИВАЮТ
Вопросы о женьшене на грядке — отвечает Slon10.cc
Когда копать корень и сколько он весит?
К концу пятого года куст поднимается на 30–70 см, а корень набирает основную массу начиная с третьего сезона. Товарный корень обычно берут на шестой-седьмой год. Раньше копать смысла нет: масса растёт быстрее всего в последние два сезона перед выкопкой.
Сколько семян даёт одно растение и когда?
Плодоносить куст начинает с четвёртого года, реже с третьего. С одного растения выходит от 40 до 100 семян. Цветение — июль, плоды краснеют в августе — сентябре, снимать их можно до 20 сентября или дождаться, пока костянки опадут сами.
Можно ли обойтись без крыши, посадив грядку в тени забора?
Нет. Забор даёт тень в одно время суток и полное солнце в другое, а женьшеню нужен ровный световой режим 20–35% в течение всего дня. Крыша с просветом 1,5–2 см как раз и создаёт эту пятнистую тень. Инструкция Slon10 cc не рассматривает вариантов без притенения.
Чем мульчировать и не навредит ли хвоя?
Сухая измельчённая листва или хвоя лиственницы. Хвоя дополнительно отпугивает медведку и проволочника, но её избыток притормаживает рост корня — слой держат тонким. Солому и сено на женьшеневой грядке не применяют.
Женьшень переживёт морозы средней полосы?
В земле корень держит до минус сорока. Опаснее мягкая зима с оттепелями: корень выходит из покоя, потом снова замерзает. Поэтому декабрьский слой снега 10–15 см уплотняют, а весной укрытие снимают в два-три приёма, не одним махом.
Где взять посадочный материал и что проверить при покупке?
Только у легальных производителей — дикий корень из тайги под запретом. У рассады проверяют целую верхушечную почку, у семян — что они проклюнулись, а не просто пролежали в песке. Заметки Slon10cc по приёмке материала лежат в разделе с материалами; в Slon10 советуют брать однолетнюю рассаду, если ждать два года стратификации не хочется.